Frisch & köstlich ...
Welche Kriterien sind für Sie entscheidend für einen rundum zufriedenstellenden Restaurantbesuch? Beste Qualität der Zutaten, frische Zubereitung, eine gute Auswahl an Speisen und Getränken, freundliches Service, ein schön gedeckter Tisch, stimmiges Ambiente? Im LENGBACHHOF sind alle diese „Zutaten“ selbstverständlich.
Unser kompetentes Küchen- und Serviceteam ist bestrebt, Sie zuvorkommend zu bewirten und zu betreuen. Ob Sie nun alleine eine feine Mahlzeit genießen möchten, zu zweit, als mehrhundertköpfige Seminargruppe oder Festgesellschaft. Auf der Speisekarte stehen sowohl bodenständige, saisonale als auch innovativ-moderne Gerichte zur Auswahl.
Wir erwarten Sie in unserem Restaurant mit LENGBACHHOF.Klassikern, etwa dem italienischen Antipasti-Teller, der Beiriedschnitte vom Waldviertler Weiderind, dem gemischten Fischteller vom Rost, dem traditionellen LENGBACHHOF.Teller sowie hausgemachten Dessertschmankerl. Ebenso verwöhnen wir Sie mit saisonalen Spezialitäten von Fisch bis Spargel von Bärlauch bis Schwammerl und Wild sowie mit Martini-Gansl und Adventmenüs.
Unser Desserts sind der krönende Abschluss jeder Mahlzeit. Alle unser Mehlspeisen und Nachspeisen sind hausgemacht. Verwendet werden nur die besten Zutaten. Eier von Freilandhühnern, echte Vanille und saisonale Früchte.
... UNSERE FIXSTARTER
- Carpaccio vom Rind mit gehobeltem Parmesan, Kräutern, Olivenöl und Ruccola
- Zweierlei Lachs – geräuchert und mit Kräutern mit Senf – Dillsauce
- Prosciutto “San Daniele” mit Melonenfächer
- Crevetten mit pikanter Cocktailsauce & Weißbrot
- Pikante Rindfleischsulz in Kernöl – Jungzwiebelvinaigrette
... WAS AUF DEN TELLER KOMMT
- Traditionelles wie eh und je, gebackenes vom Schwein, Huhn und von der Pute
- Fisch - Frisch und gesund gebacken, gegrillt oder in Olivenöl gebraten
- Delikate Fleischgerichte, Klassiker der österreichischen Küche wie zarte Kalbsmedaillons, Grillteller, Tafelspitz oder Schweinslungenbraten
... UND ZUM ABSCHLUSS
- Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
- Hausgemachter Topfenstrudel oder Apfelstrudel
- Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Schlagobers
- Palatschinken gefüllt mit heißen Himbeeren und Vanilleeis oder mit hausgemachter Marillenmarmelade
- Warme Topfennockerl mit Butterbrösel auf Erdbeerenragout mit Vanillekrokanteis
- Powidltascherl mit Haselnussbrösel auf Fruchtsauce
Für nette Stunden oder wenn es etwas besonderes sein soll
Starten Sie den Abend mit einem Aperitif
Zum Beispiel mit einem Glas Martini dry, Campari Soda, Campari mit frisch gepresstem Orangensaft, ein Glas Sherry dry oder medium.
Gerne bieten wir Ihnen für 2 oder mehrere Personen Burgunder Fleischfondue in Öl oder ein Chinesisches Fleischfondue in Suppe mit verschiedenen Beilagen auf Vorbestellung an. Dazu reichen wir Blattsalate oder Salate je nach Saison.
Unsere Speisekarte als pdf
Unsere Tageskarte als pdf
ÜBER 180 VERSCHIEDENE WEINE
CATERING FÜR BESONDERE ANLÄSSE
